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陈年能给葡萄酒带来哪些香气和风味?
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2013年佩兰庄园米丹:沃尔奈一级园的优雅与平衡
格鲁酒庄橡树园:沃尔奈一级园的精致优雅
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全球葡萄酒院校哪家强?
摘要: 随着葡萄酒行业的日益壮大,由此衍生出的就业岗位也多种多样。而为了培养出更多葡萄酒专业人才,葡萄酒教育领域也呈现出一派繁荣景象。那么,世界上
玛熙黑皮诺:两个葡萄园的奇妙融合
摘要: 玛熙酒庄黑皮诺红葡萄酒的酿酒果实来自马尔堡的两个葡萄园,赋予了这款酒不同的特性。
文化
什么是“园内混酿”?
摘要: 你听说过园内混酿吗?这种混酿方法如何操作?本文为你简单介绍这种古老的混酿方法。
卡瓦酿造商对静止葡萄酒的探索
摘要: 随着卡瓦的旋风式崛起,酿酒师们正在考虑该地区的本土葡萄品种和起泡酒以外的潜力,试图打造独特而令人兴奋的静止葡萄酒。
旅行
勃艮第“王者”——热夫雷
酿酒师们为何开始青睐新橡木桶?
“La La La”传奇三剑客之一:2014年吉佳乐世家杜克
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每日一文
夏布利与金丘的霞多丽有何不同?
摘要: 夏布利与金丘同样出产着世界闻名的霞多丽美酒,但两个产区的霞多丽葡萄酒风格有所不同。
华昊酒庄柳木高干白:甘冽多汁,花香沁人
摘要: 此款干白葡萄酒采用贵人香和霞多丽混酿而成,酒液晶莹透亮,香气馥郁多变,口感甘冽多汁。
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